Knoblauchsrauke - Alliaria petiolata

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Quercuum
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Knoblauchsrauke - Alliaria petiolata

Beitrag von Quercuum » Mi 25. Apr 2018, 09:36

STECKBRIEF

Handelsnamen: Knoblauchsrauke, Knoblauchskraut, Lauchkraut, Knoblauchhederich
Botanischer Name: Alliaria petiolata oder officinales

Familie: Kreuzblütler (Brassicaceae)
Gattung: Alliaria

Einheimisch: ja
Insektenfreundlich: Ja
Raupenfutter: Ja, zB Aurorafalter, Mehlfarbene Raukenspanner

Essbar: Ja, als Salat, Pesto..
Ungenießbar/Giftig?: Nein.

Blüht: April bis Juli
zu erwartende Größe: Bis zu 1m, an sonnigen Standorten eher sehr klein.
mehrjährig? Ja
Verwildernd: Ja, über Samen
Bevorzugter Standort: Laubwald, schattig oder halbschattig (Büsche, Hecken)
Bevorzugter Boden: Feucht

Ähnliche Pflanzen/Verwechslung möglich mit:

Sonstiges: Riecht zerrieben leicht nach Knoblauch.
„Tu was in deinen Möglichkeiten steht, an jedem Tag deines Lebens; dann wirst du als einer der glücklichsten Menschen aller Zeiten sterben.“
Howard Lyman in Cowspiracy.

susi
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Re: Knoblauchsrauke - Alliaria petiolata

Beitrag von susi » Mi 25. Apr 2018, 13:19

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